La Poudre à Saucisses

À la recherche de saucisses sans chapelure (et sans gluten et sans glucides)? C’est maintenant possible de t’en faire à la maison avec du bon porc haché frais, de l’eau et notre fameuse poudre!

(Notre petit secret : on a utilisé du chia comme agent liant et épaississant dans notre poudre à saucisses bio. Mais garde-ça pour toi, sinon on devra te zigouiller!)

Quels sont les ingrédients?

Graines de chia moulues*, Sel de mer, Moutarde en poudre*, Fenouil*, Poivre noir*, Clou de girofle*, Poudre d'ail*, Oignon en poudre*.
*Biologique, certifié par Québec Vrai

Nous n'utilisons aucun produit qui contient du gluten

 Comment l’utiliser?

• Achète 1 lb de porc haché;
• Mélange 2 c. à soupe de poudre à saucisse Les Savoureux et 2 c. à soupe d’eau;
• Fais des galettes ou roule tes boules en forme de saucisses;
• Cuis ça doucement sur le grill, dans la poêle ou même simplement au four.

P.-S. Ton sac de 80 grammes te permet de faire 4 lb de saucisses!

P.-P.-S. : Tu n’es pas obligée de dire à ton chum qu’il y a des fibres dans ses saucisses! 

Tu veux des variantes? 

En plus de la recette de base aussi simple que délicieuse, on t’en a préparé une tonne d’autres  ici!

Petite idée comme ça : Pense à te faire des sandwichs déjeuner maison, tu vas perdre moins de temps dans la file de commande à l’auto!

Et le format?

Nos assaisonnements sont vendus dans de superbes sachets refermables, pratiques pour ta cuisine et parfaits pour offrir en cadeau.

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