NOTRE HISTOIRE
HISTOIRE D’UNE ENTREPRISE FAMILIALE QUÉBÉCOISE
C’est quoi ça, les Savoureux?
Derrière chaque pot, il y a une petite équipe tissée serrée… et une grande envie de mettre du vrai goût dans vos assiettes.
Tout commence pour nous le 8 mars 2020.
Cette date, je l’ai choisie volontairement : c’est la Journée internationale des droits des femmes. Ce jour-là, nous “faisons naître” Les Savoureux en reprenant l’entreprise et en lui donnant un nouvel élan. C’est simple : ce furent les cinq plus beaux jours de ma vie… jusqu’au 13 mars — la journée dont on se souviendra longtemps : l’annonce de la COVID-19.
Fiou! Nous avons été considérés comme service essentiel. On ne s’attendait pas à ça! On s’est dit : plus que jamais, c’est important de faire des repas savoureux.
Sauf que… pas d’inventaire. Les restaurants sont fermés, les commandes en ligne explosent, et on a du temps pour essayer 1001 recettes. Moi, Martine, je passe mes journées à tester, goûter, peaufiner… et à partager tout ça sur les réseaux sociaux.
Printemps 2020 — La Presse
On a eu le privilège d’une parution dans La Presse (oui oui : gros plan sur nos beaux pots!). Résultat : des commandes, beaucoup de commandes — l’achat local, ça parle!
Seul hic : un mois après notre “naissance”, on n’avait pas l’inventaire pour livrer aussi vite qu’on l’aurait voulu… On était à la fois fous de joie de voir l’engouement et un peu déçus des délais. On s’est retroussé les manches et, en environ quatre semaines, tout le monde a été livré. Fiou! Pour consulter l’article complet, consulte l’article ici.
1er juillet 2020
On a finalement emménagé dans notre local – et honnêtement, quel soulagement ! Avoir de l’espace pour produire, empoter, étiqueter, expédier… ça a tout changé. On pouvait enfin suivre la demande et travailler plus efficacement.
Vient ensuite une étape marquante : nous décidons de nous inscrire à Dans l’œil du Dragon. Après un long processus, nous sommes sélectionnés — diffusion le 22 juin 2022.
GROSSE PUB = commandes = on brasse des épices!
S’ensuivent parutions dans les revues et journaux, des entrées en chaînes d’alimentation, puis nous remportons le prix du public – Les Aliments du Québec.
La croissance s’accélère.
- Juillet 2024 : déménagement vers un local deux fois plus grand.
- Juillet 2025 : on triple la superficie initiale.
Aujourd’hui, Les Savoureux, c’est 32 mélanges d’épices, une équipe de 10 passionné(e)s, des épices brassées chaque jour, et une centaine de commandes Web expédiées quotidiennement. Et toujours la même promesse : GARROCHER DU GOÛT PARTOUT !!
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Bon appétit!
Martine Charbonneau - Présidente