Imaginez: Arômes de clou de girofle, temps des fêtes, douce odeur dans la maison, on a été inspiré à créer une merveilleuse recette de pâté à la viande.

Comme toutes nos recettes, c'est super rapide et simple à faire!

Nous, on s'est procuré une pâte déjà faite, qu'on a simplement eu à rouler. On aurait même pu prendre la version déjà étendu dans les assiettes à tartes, à toi de choisir.

- Couper en petits morceaux (on a tout passé au robot) 6 pommes de terre.

- Attendrir dans une poêle puis ajouter 5 lbs de boeuf haché maigre.

- Ajouter 7 c. à soupe de poudre à saucisse et 1/2 tasse de bouillon de boeuf.

- Cuire encore 15 minutes avec un couvercle en remuant de temps en temps pour émietter la viande, jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à se défaire 

-Refroidir complètement au réfrigirateur.

- Rouler la pâte et tapisser le fond de 3, 4 ou 5 assiètes à tarte. (Nous on aime nos pâtés très généreux, on n'en a fait que 3!) Habituellement, c'est 1 lb de viande par assiette.

- Répartir la viande dans vos assiettes et recouvrir de la deuxième abaisse. Bien sceller le contour en écrasant avec les doigts et faire une incision au centre.

- Cuire au four à 350 degrés 50 minutes à 1 heure, pour que la pâte soit bien dorée. 

C'est pas plus compliqué que ça, bon appétit!!