Voici d'où vient l'expression boeuf haché LOUSSE !

Dans la famille de mon conjoint (alias le trépied parlant), lorsqu'ils font cuire du boeuf haché tout défait dans la poêle, ils appellent ça du boeuf haché lousse haha!

Alors voici une recette de boeuf haché lousse, réconfortante et ben ben simple!

INGRÉDIENTS

2 lb de boeuf haché

1 barquette de haricots verts

1 recette complète de la sauce BBQ piquante  que je modifie en enlevant le paprika fumé, mais en ajoutant 1 cu. à soupe du mélange cajun à la place. 

Fromage à raclette au goût

PRÉPARATION 

Dans une poêle allant au four, faire revenir le boeuf haché et le défaire en morceaux (tsé lousse !).

Ajouter tous les ingrédients de la sauce BBQ piquante et les haricots.

Bien mélanger.

Disposer les morceaux de fromage à raclette sur le dessus et mettre au four à 400 pour 20 minutes.

SAVOURE !