PAD THAÏ
Aimez-vous la cuisine asiatique ? Voici une recette d'un classique que tout le monde adore. Un pad thaï!!!!!!!!!!!
Ça faisait longtemps que vous nous le demandiez, le voici le voilà !!!! Le mélange Thaï !!! YOUPPI!!!!!
INGRÉDIENTS
Pour la sauce
3 c. à soupe de sauce poisson
3 c. à soupe de cassonade ou de swerve
3 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de Ketchup sans sucre
1 c. à thé de sauce soya
1 1/2 c. à soupe du mélange Thaï
Pour le pad thaï
Nouille de riz ou nouille de konjac
1 lb de poulet haché
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à thé du mélange Thaï et les légumes de ton choix. Moi j'aime mettre des fèves germées, poivron rouge et pois mange tout)
Garniture
Échalotte verte, quartier de lime, coriandre fraiche, arachides hachées, graines de sésame
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.Dans une poêle, faire revenir le poulet et y ajouter le mélange Thaï et la sauce soya. Cuire jusqu'à ce que le poulet est perdu sa teinte rosée. Réserver.
Cuire les pâtes comme indiqué par le fabricant.
Dans la même poêle utilisée pour le poulet, déposer les légumes et les faire revenir quelques minutes seulement. Ajouter les pâtes, le poulet et la sauce. Faire chauffer environ 3-4 minutes.
Garnir du reste des ingrédients et SAVOURER !!!< /div>