☀️ Une planche d’été simple, élégante, et débordante de fraîcheur! Le sucré des pêches, le salé du prosciutto, la douceur crémeuse de la burrata… c’est l’apéro de rêve.

🛒 Ingrédients (pour 2 à 4 personnes à partager)

• Environ 2 tasses de tomates cerises (entières ou coupées en deux)

• 1 burrata bien fraîche

• 2 pêches mûres, tranchées

• 10 tranches de prosciutto roulées

• Quelques feuilles de basilic roulées

• 1 c. à soupe de mélange Salade Italienne – Les Savoureux

• Un filet d’huile d’olive

• Un filet de glaze de balsamique

• Pain grillé pour servir

🍴 Étapes de préparation

1. Prépare la planche
   Dispose harmonieusement les tomates cerises, les tranches de pêche, les roulés de prosciutto et les feuilles de basilic roulées sur une grande planche ou assiette de service.

2. Ajoute la burrata
   Place la burrata au centre de la planche, puis déchire-la légèrement à la main pour laisser couler son cœur ultra crémeux.

3. Assaisonne généreusement
   Saupoudre le tout de notre mélange Salade Italienne, ajoute un filet d’huile d’olive et termine avec un beau filet de glaze de balsamique.

4. Sers avec amour
   Accompagne de pain grillé bien croustillant. À savourer lentement… ou pas! 😋