🥬 Salade à la crème – version Les Savoureux
Mangeais-tu de la salade à la crème quand tu étais jeune ?
Ta mère ou ta grand-mère en faisait ?
C’est simple, nostalgique… et siiii savoureux avec notre sel aux légumes 🤩
Ingrédients pour environ 4 portions :
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1 belle laitue frisée, lavée et effeuillée
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100 ml de crème 35 % (oui oui… 35 % !)
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1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
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1 bonne pincée de sel aux légumes Les Savoureux (ajuste au goût)
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Poivre noir fraîchement moulu
💡 J’aime ajouter des oignons rouges en fines tranches et des amandes effilées grillées pour une touche croquante.
Étapes de préparation :
Prépare la sauce
Dans un grand bol, mélange la crème, le vinaigre et le sel aux légumes.
Comme tout bon chef : on goûte avant de servir, et on ajuste l’assaisonnement au besoin.
Enrobe la laitue
Ajoute les feuilles de laitue frisée dans le bol et mélange bien pour les enrober.
Servez tout de suite
C’est une salade qui se déguste dès qu’elle est prête : fraîche, crémeuse, acidulée… parfaite à chaque bouchée.
💡 Astuce Les Savoureux :
Ose varier en ajoutant des herbes fraîches hachées ou même quelques noix grillées pour twister la tradition !
