SALADE CÉSAR AU CHOUX DE BRUXELLES
Une salade césar réinventée, ça te dit?
Tu ne regretteras pas, c'est tellement bon !!!
INGRÉDIENTS DE LA SAUCE
1 tasse de mayonnaise
1/3 de tasse de crème
2 c. à soupe du mélange à salade César
INGRÉDIENTS DE LA SALADE
Choux de Bruxelles coupés en 2 ou en 4
Huile d'olive
Sel et poivre
1 tasse de pancetta coupée en cubes
Copeaux de parmesan au goût
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réfrigérer.
Huiler, saler et poivrer les choux de Bruxelles. Les faire griller au four ou au AirFryer, à 400 pendant 15-20 minutes, en prenant soin de brasser les choux régulièrement.
Faire griller la pancetta à la poêle, quelques minutes.
Sortir les choux du four et assembler la salade avec la sauce.
Cette salade sera aussi bonne tiède que froide :-)
Savourez!
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