Voici une recette que j'ai emprunté à la belle Émilie, de Famille Kéto ❤
Sa recette initiale était à saveur de fraise et de chocolat.
Voici maintenant la version aux épices biologiques à desserts!
Pour 12 Biscuits 

Ingrédients

Ingrédients sec

1 tasse de farine d'amande
1/2 Tasse de Farine de coco
2 c à table d'épice à dessert
2 c. à table d'Érythritol
4 c. à Table de noix de coco rapées
1 c. à thé de Poudre à pâté
1/4 c. à thé de gomme de Xanthan
Pincé de sel

Ingrédients humides

3 oeufs
1/4 tasse de beurre température pièce
2 c thé d'extrait de vanille
1 c à table de jus de citron

PRÉPARATION

Préchauffer le fou à 350F.
Mélanger tous les ingrédients sec dans un grand bol. Réserver.
Dans un grand bol, barre le beurre. Ajouter graduellement les oeufs, la vanille et le jus de citron.
Verser les ingrédients secs aux ingrédients humides et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. 
Modeler les biscuits en faisant une boule et en l'aplatissant puis déposer sur un plaque à biscuit recouverte d'un papier parchemin
Cuire pendant 20 minutes.

Dernière étape, essayer qu'il en reste encore rendu au moment du dessert!

PS: Ça fait aussi un excellent déjeuner!

< /div>