Le hamburger de dinde et courgettes, juteux, savoureux et parfait pour varier du burger classique

Voici le genre de recette qu’on aime autant pour les soupers rapides que pour les repas sur le BBQ 😍
Grâce à la courgette râpée, les galettes restent bien tendres et juteuses, et nos mélanges Ail rôti, Steak de Montréal et Grec leur donnent un goût franchement irrésistible.

En version burger classique ou mini-burgers pour recevoir, c’est une recette simple, nourrissante et toujours gagnante.

👉 Une belle façon de faire changement du hamburger traditionnel… sans rien sacrifier au goût.

🥘 Ingrédients
Quantité : 4 à 6 galettes de hamburger “normal” | 8 à 12 mini-burgers
Conservation : 3 à 4 jours au frigo | Se congèle crue ou cuite

1 lb de dinde hachée
1 courgette râpée
1 c. à thé de notre mélange Ail rôti 
1 c. à soupe de notre mélange Steak de Montréal 
1 c. à soupe de notre mélange Grec
1 œuf
⅓ tasse de chapelure à l’italienne

🍽️ Pour le service
4 à 6 pains à hamburger
Tes garnitures à hamburger favorites
(tomates, oignon, laitue, moutarde, mayonnaise, etc.)

🍳 Préparation

Dépose tous les ingrédients dans un grand bol.

Mélange bien jusqu’à l’obtention d’une préparation uniforme.

Forme des galettes de grosseur similaire, selon que tu veux faire des burgers réguliers ou des mini-burgers.

Fais cuire sur le BBQ ou dans une poêle environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.

Assemble ensuite les burgers avec les pains et les garnitures de ton choix.

Savoureux 😋

🍽️ Suggestion de service

Sers ces burgers :

avec une salade croquante
avec des légumes grillés
avec des pommes de terre au four ou des frites
ou en version mini-burgers pour un plateau à partager

💡 Astuce Savoureuse
Tu peux doubler la recette, congeler les galettes crues, puis les cuire directement encore congelées, sans les faire décongeler au préalable
La courgette aide à garder les galettes bien moelleuses
Pour encore plus de saveur, ajoute tes garnitures préférées et une bonne sauce maison

✨ Juteux, goûteux et faciles à préparer…
des burgers qui font changement et qu’on a envie de refaire souvent.

Savoure 😋