Le poulet Shish Taouk, tendre, parfumé et parfait pour le BBQ

Voici le genre de recette qu’on adore quand on veut un poulet juteux, savoureux et facile à préparer 😍
Grâce au yogourt, au citron et à notre trio de mélanges Légumes, Ail rôti et Salade César Les Savoureux, le poulet devient ultra tendre et rempli de goût.

Servi en brochettes ou glissé dans un pain pita bien garni, c’est le genre de repas qui plaît à tout le monde.

👉 Une recette simple, fraîche et tellement Savoureuse.

🥘 Ingrédients (4 à 6 portions)
1 kg (2,2 lb) de poitrines de poulet coupées en cubes ou coupées en portefeuille
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
Le jus de 1 citron (ou 2 citrons)
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 ½ c. à soupe de notre mélange Légumes 
1 c. à soupe de notre mélange Ail rôti 
1 c. à soupe de notre mélange Salade César 
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre

🍳 Préparation

Dans un grand bol, mélange le yogourt, le jus de citron, l’huile d’olive, nos mélanges Légumes, Ail rôti et Salade César, ainsi que le sel et le poivre.

Ajoute les morceaux de poulet et mélange bien pour les enrober uniformément.

Couvre et laisse mariner au réfrigérateur de 4 à 24 heures.

Enfile ensuite les morceaux sur des brochettes, si désiré.

Fais cuire sur le BBQ à feu moyen-vif pendant environ 10 à 12 minutes, en retournant régulièrement, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

Sers aussitôt.

Savoureux 😋

🍽️ Suggestion de service

Sers ce poulet :

dans un pain pita
avec laitue, tomates et concombres
avec une sauce à l’ail
ou avec une sauce au yogourt citronnée

💡 Astuce Savoureuse
Tu peux aussi cuire le poulet en portefeuille plutôt qu’en cubes pour une version encore plus rapide à préparer.
Plus le temps de marinade est long, plus le poulet sera savoureux
Délicieux aussi avec du riz, des pommes de terre ou une salade fraîche en accompagnement

✨ Tendre, citronné et plein de saveurs…
un classique revisité qu’on a envie de refaire tout l’été.

Savoure 😋