Voici le genre de recette qu’on aime avoir toujours sous la main 😍
Parfait pour garnir un yogourt, accompagner un déjeuner ou grignoter tel quel, ce granola maison est à la fois croquant, réconfortant et franchement délicieux.

Entre les noisettes, le chocolat, les canneberges et la petite touche de nos mélanges à Desserts et Lait d’or Les Savoureux, chaque bouchée est remplie de texture et de goût.

Ingrédients (environ 5 tasses)

Ingrédients allant au four
3 tasses de gros flocons d’avoine (ne pas utiliser ceux à cuisson rapide)
1 tasse de noisettes concassées
⅓ tasse de noix de coco râpée
Une pincée de sel
1 c. à thé de notre Mélange à Desserts Les Savoureux
½ tasse de sirop d’érable
¼ tasse de beurre fondu non salé
(Si le beurre est salé, retire la pincée de sel de la recette)

Les p’tits plus de saveurs
Canneberges séchées, au goût (environ ⅓ tasse)
Morceaux ou pépites de chocolat, au goût (environ ⅓ tasse)
Notre Mélange Lait d’or Les Savoureux, au goût (environ 1 à 2 c. à soupe)

Préparation

Préchauffe le four à 325 °F.

Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients allant au four.

Recouvre une plaque de cuisson de papier parchemin ou d’une feuille de silicone.

Répartis le mélange sur la plaque en une couche uniforme.

Fais cuire environ 30 minutes sur la grille du haut, en remuant toutes les 5 minutes pour obtenir un granola bien doré et croustillant.

Laisse refroidir complètement.

Ajoute ensuite les canneberges séchées, les morceaux ou pépites de chocolat et, si désiré, notre Mélange Lait d’or.

Mélange une dernière fois, puis transfère dans un contenant hermétique ou un pot de type Mason.

🍽️ Suggestion de service

Déguste ce granola :

sur du yogourt
avec du lait ou une boisson végétale
sur des fruits frais
ou simplement à la poignée comme collation

💡 Astuce Savoureuse
Notre Mélange Lait d’or est un ajout hyper intéressant dans cette recette 😊
Ajoute-en 1 à 2 c. à soupe à la sortie du four, une fois le granola refroidi, pour une touche encore plus chaleureuse et gourmande
Attends que le granola soit complètement froid avant d’ajouter le chocolat pour qu’il garde sa belle texture

✨ Croquant, gourmand et rempli de petites douceurs…
un granola maison qu’on refait encore et encore.

Conservation : 3 semaines dans un récipient hermétique au garde-manger

Savoure 😋