Chez moi, le Super Bowl, on le mange !

 

Je prépare un menu et je le descends en bas pour que nous puissions le manger devant la TV. 15 minutes plus tard, nous avons tous le bedon bien rond et nous changeons de poste hahahahaha!

BLAGUE! 

En fait, mes boys l'écoutent d'une oreille et moi je retourne à mes occupations du moment. 

 

INGRÉDIENTS

Pour la trempette au centre

 2 tasses de sauce tomates

1/2 tasse de poivrons en petits cubes

1/2 tasse d'oignons rouges en petits cubes

1 1/2 tasse de pepperoni coupé en lanières

1 1/2 tasse de mozzarella râpé (garder 1/2 tasse pour le dessus de la trempette)

1 c. à soupe de notre mélange "Italien" 

 

Pour la pâte

Vous pouvez prendre de la pâte à pizza traditionnelle et la mettre en petite boule tout autour de la poêle.

 

Moi j'utilise la recette de bagel faible en glucides :-)

 

1 1/2 tasse de farine d'amande

1 c. à soupe de poudre à pâte

2 1/2 tasse de fromage mozzarella râpée

2 oz de fromage à la crème 

2 oeufs 

 

PRÉPARATION

Pour la trempette

Mettre tous les ingrédients ensemble et réserver

 

Pour la pâte

Mettre les ingrédients dans un robot et pulser jusqu'à la formation de la pâte.

Former de petites boules de la grosseur d'une balle de golf et déposer dans un plat allant au four ou une poêle.

Déposer le mélange à trempette au centre et garnir avec le reste du mozzarella.

 

Enfourner à 400 pendant environ 20 minutes. 

 

TADAM !!! simple et savoureux

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