Voici le burger gourmand Les Savoureux, généreux, frais et ultra savoureux 🍔

Un bon burger, ça se joue dans les détails… et celui-ci en a beaucoup 😍
Des boulettes bien assaisonnées avec notre trio Oignon rôti, BBQ et Steak, une montagne de légumes croquants, des oignons sautés et surtout… une sauce à burger crémeuse à l’italienne qui fait toute la différence.

C’est généreux, frais, gourmand et parfait pour les soupers sur le BBQ.

👉 Le genre de burger qu’on mange avec les deux mains… et beaucoup de serviettes 😉

🥘 Ingrédients (6 à 8 burgers)

Pour la sauce à burger
1 tasse de mayonnaise
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de relish
1 à 2 c. à soupe de notre assaisonnement Salade italienne Les Savoureux

Pour les boulettes
2 lb (900 g) de bœuf haché
1 c. à soupe de notre assaisonnement Oignon rôti Les Savoureux
1 c. à soupe de notre assaisonnement BBQ Les Savoureux
1 c. à soupe de notre assaisonnement Steak ou Steak Montréal, selon ce que tu as sous la main
3 c. à soupe de sauce BBQ

Pour la garniture
Laitue, au goût
Concombre, tranché
Tomates, tranchées
Radis, tranchés finement
1 oignon, coupé en petits cubes
Fromage au choix, facultatif
6 à 8 pains à burger

🍳 Préparation

Pour la sauce à burger

Dans un bol, mélange la mayonnaise, le ketchup, la relish et notre assaisonnement Salade italienne.

Réfrigère la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Ce petit temps de repos permet aux épices de bien s’hydrater et de libérer toutes leurs saveurs.

Pour les boulettes

Dans un grand bol, dépose le bœuf haché.

Ajoute nos assaisonnements Oignon rôti, BBQ et Steak ou Steak Montréal, ainsi que la sauce BBQ.

Mélange délicatement, juste assez pour répartir uniformément les assaisonnements.

Forme de 6 à 8 boulettes, selon la grosseur désirée.

Fais cuire les boulettes sur le BBQ ou à la friteuse à air jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites à l’intérieur.

Pour les garnitures

Pendant la cuisson des boulettes, fais revenir l’oignon dans une poêle pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement doré.

Prépare la laitue, les concombres, les tomates et les radis.

🍔 Montage du burger

Sur la moitié inférieure du pain, dépose :

Pain → fromage → boulette → une généreuse montagne de salade et de légumes → oignons sautés → BEAUCOUP de sauce à burger à l’italienne → pain

Et surtout… ne sois pas gêné avec la sauce. C’est elle qui fait toute la différence 😉🍔

🍽️ Suggestion de service

Sers ces burgers avec :

des pommes de terre rôties
des frites
une salade croquante
ou des légumes grillés sur le BBQ

💡 Astuce Savoureuse

Tu veux des boulettes parfaitement assaisonnées ?

Après avoir mélangé la viande et les assaisonnements, fais cuire un tout petit morceau dans une poêle et goûte-le.

Tu pourras ainsi ajuster les assaisonnements avant de former toutes tes boulettes 😊

🔥 Petit extra gourmand

Fais griller légèrement les pains sur le BBQ juste avant le montage.

Le contraste entre le pain grillé, la boulette juteuse, les légumes frais et la sauce crémeuse est absolument parfait.

✨ Généreux, frais et plein de saveurs…
un burger qui porte vraiment bien le nom Les Savoureux.

Savoure 😋

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