Quartier d'iceberg tout garni

Une salade fraîche, croquante et ultra savoureuse — parfaite en entrée ou pour accompagner ton plat principal.
Avec sa sauce aux cornichons à l’aneth et ses garnitures généreuses, elle ne passera pas inaperçue à table!
Ingrédients (pour 4 portions)
-
1 laitue iceberg coupée en 4 quartiers
-
1 tomate coupée en petits dés
-
Oignon rouge tranché finement, au goût
-
3 tranches de bacon croustillant, émiettées
-
1 radis, tranché en fines rondelles
-
1 recette de notre sauce à salade aux cornichons à l’aneth
Étapes de préparation :
-
Préparer les légumes
Coupe la laitue en 4 quartiers.
Coupe la tomate en petits cubes, tranche finement l’oignon rouge et le radis. -
Préparer le bacon
Fais cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant, puis coupe-le en petits morceaux. -
Monter les assiettes
Dispose les quartiers de laitue dans une grande assiette de service ou sur des assiettes individuelles.
Ajoute les dés de tomate, les rondelles de radis, l’oignon rouge et le bacon croustillant sur chaque quartier. -
Ajouter la sauce
Verse généreusement la sauce aux cornichons à l’aneth sur le dessus, juste avant de servir. -
Servir bien froid
Cette salade est à son meilleur bien fraîche — parfaite pour les journées chaudes ou pour une entrée élégante!
💡 Truc Savoureux
Ajoute un peu de fromage bleu émietté ou de cheddar fort râpé pour une version encore plus décadente!