Voici le genre de salade qu’on adore avoir sous la main pour les lunchs, les soupers pressés ou les buffets d’été 😍
Elle est généreuse, colorée, remplie de texture et surtout… ultra savoureuse grâce à notre trio de mélanges Cajun, Mexicain et Guacamole Les Savoureux.

Entre les pâtes, les haricots noirs, le maïs, les légumes croquants et la vinaigrette crémeuse juste assez relevée, c’est le genre de recette qu’on refait encore et encore.

👉 Une salade complète, simple et tellement Savoureuse.

🥘 Ingrédients (environ 6 tasses)
Donne environ 6 portions repas ou 10 à 14 portions en mode buffet
Conservation : 3 à 4 jours au frigo

3 tasses de pâtes sèches au choix
1 conserve (540 ml) de haricots noirs
1 petit oignon rouge, coupé en dés
¾ tasse d’herbes fraîches hachées, au choix
(persil, coriandre ou ciboulette)
1 branche de céleri, coupée en petits morceaux
¾ tasse de brocoli, coupé en petits fleurons
1 grande conserve (540 ml) de maïs en grains
½ tasse de mayonnaise
1 c. à soupe de sirop d’érable
Le jus d’une demi-lime
1 c. à soupe de notre mélange Cajun Les Savoureux
½ à 1 c. à thé de notre mélange Mexicain Les Savoureux (attention si tu es sensible au piquant, vas-y en petite dose)
1 c. à soupe de notre mélange Guacamole Les Savoureux
Sel et poivre, au goût

🍳 Préparation

Fais cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.

Une fois cuites, égoutte-les et rince-les bien à l’eau froide.

Assure-toi de bien retirer l’excédent d’eau, puis dépose-les dans un grand bol.

Coupe l’oignon rouge, les herbes fraîches, le céleri et le brocoli, puis ajoute-les au bol avec les pâtes.

Ouvre la conserve de maïs, égoutte-la bien, puis ajoute-la au mélange.

Ouvre la conserve de haricots noirs, puis rince-les à l’eau froide jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de mousse.

Égoutte-les bien, puis ajoute-les aux autres ingrédients.

Ajoute ensuite la mayonnaise, le sirop d’érable, le jus de lime, notre mélange Cajun, notre mélange Mexicain, notre mélange Guacamole, ainsi que le sel et le poivre.

Mélange bien le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.

Réfrigère un peu avant de servir si désiré, puis déguste.

Savoureux 😋

🍽️ Suggestion de service

Sers cette salade :

comme repas complet
en accompagnement lors d’un BBQ
dans un buffet froid
ou en lunch pour les prochains jours

💡 Astuce Savoureuse
Si vos papilles trouvent la salade un peu trop épicée, n’hésite pas à ajouter un peu de sirop d’érable et de mayonnaise pour balancer le goût
Tu peux aussi remplacer les haricots noirs par du poulet cuit coupé en petits dés pour une version différente, tout aussi délicieuse

✨ Colorée, nourrissante et pleine de saveurs…
une salade de pâtes qui fait bien plus que dépanner.

Savoure 😋