Tu ne sais pas comment utiliser notre mélange "Méchant Piquant" ?

Une sauce BBQ pour tes côtes levées ou ton poulet ou pour accompagner un pain de viande ou pour manger à la cuillère..... JE BLAGUE!!!! Mais presque pas !!!

Ingrédients

1 boîte de 6 oz de pâte de tomate

1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme

1/4 tasse de mélange d'érythritol de fruits de moine en poudre (ou le sucre de votre choix)

2 c. à soupe de sauce Worcestershire

1 c. à soupe de fumée liquide (Facile à trouver dans les épiceries)

2 c. à thé de paprika fumé

1 c. à thé de poudre d'ail

1/2 c. à thé de poudre d'oignon

1/2 cuillère à thé de sel de mer

1 c. à soupe du mélange Méchant Piquant ou de notre mélange Cajun

1 1/2 tasse d'eau 

Préparation

Dans une casserole à feu moyen, déposer tous les ingrédients et laisser mijoter pendant environ 15 à 20 minutes.

 

TADAM!!!! Votre sauce BBQ est prête!!!

Crémeuse ou traditionnelle ?

Moi c'est mexicaine que je l'aime :-)

J'ai souvent (lire ici TOUJOURS) un sac de salade de chou de l'épicerie dans mon frigo. 

C'est hyper dépanneur, ça se conserve longtemps et qui n'aime pas la salade de chou ? 

Donc, voici comment je lui donne une twist mexicaine.

Ingrédients

- Un sac de salade de chou

- Le jus d'une lime

- Un filet d'huile d'avocat

- Coriandre fraîche au goût. Je sais que la coriandre ne fait pas l'unanimité, mais tu peux aussi mettre du persil italien ou l'herbe fraîche de ton choix.

- Et tu "garroches" le mélange mexicain au goût. Commence doucement, il est quand même puissant :-)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et déguster ! Simple non ? 

 

 

J'ai appris tout récemment, (merci maman!), qu'on peut faire soi-même son chocolat, et que c'est super-simple!

Je te partage le secret de ma maman, mais ne lui dis pas hahaha

Voici ma recette pour faire du chocolat 70%.

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Faque je te partage ma recette.
Comme d'habitude, c'est sans gluten, sans sucre, et super savoureux

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