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TARTINADE DE POULET RANCH

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

Dans mon congélo optimal j’ai toujours toujours TOUJOURS comme dans vraiment TOUJOURS !!!! Du poulet cuit :-)
Je trouve ça vraiment pratique surtout pour les sandwichs à la salade de poulet. Le fameux sandwich pas de croûte au poulet que nous aimons tous !!! Voici une version ou tu peux garrocher le mélange ranch. Simple tu dis ?

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POULET CRÉMEUX À L'ITALIENNE

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

Une bonne recette de poulet crémeux à souhait!

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TREMPETTE CHAUDE CHEDDAR MEXICAIN

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

Très populaire lors des soirées « Superbowl » ou encore lorsque tu reçois à Noël, cette recette de trempette chaude fera fureur auprès de tes invités.
Lorsque tu la sers, assure-toi qu’elle reste chaude. Je te conseille de la déposer dans un plat à fondu ou encore dans une petite mijoteuse.

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BISCUIT AU BEURRE SAVOUREUX

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

Ce petit biscuit comblera ta petite dent sucrée!

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RATATOUILLE

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

J’aime beaucoup la ratatouille !!! Je l’aime sur un poisson, du poulet, dans des pâtes, dans un sandwich, froid, chaud etc… À l’abondance des récoltes je m’en congèle quelques "batchs". Lors d’un soir de fatigue, j'en mets sur un poisson et je dépose le tout au four.
Un souper rapide mais OH!!!! Combien savoureux.

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ONE POT PAN DE MORUE

Auteur Martine Charbonneau - 17 septembre, 2020

Je ne sais pas pour vous, mais moi J’ADORE les repas fait sur une plaque. C’est simple, rapide et tellement savoureux! On garroche la viande que nous avons sous la main, les légumes oubliés dans le fond du frigo, et bien sûr un de nos mélanges d’épices, Voilà! Le souper est fait!
De plus, si ton congélateur est optimal, ça te prendra 3 minutes à faire.

INGRÉDIENTS

2 beaux filets de morue ou poisson blanc de votre choix
1 casseau de tomates cerises
½ oignon rouge coupé en rondelles
½ tasse d’olives kalamata (ou plus au goût)
1 tasse de fromage feta émietté
1 à 2 cuillères à soupe du mélange Grec ou Italien (Moi j’en mets 2 pour un maximum de saveur)
Huile d’olive ou d’avocat
Sel et poivre

PRÉPARATION

Partir le four à 350
Déposer les filets sur une plaque à biscuit chemisée de papier parchemin, saler et poivrer.
Dans un bol, déposer le reste des ingrédients et bien mélanger. Déposer le mélange sur les filets de morue et enfourner pour environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la morue soit bien cuite.
Savoure!!!!!

OEUFS FARCIS BBQ

Auteur Martine Charbonneau - 16 septembre, 2020

Qui n’aime pas les œufs farcis ?
Chez nous nous les aimons BEAUCOUP! Et on n’en mange pas juste à Noël !!! On en mange chaque semaine !!!
Voici ma recette, avec le mélange BBQ, qui vient vraiment donner un « kick » de saveurs à cette merveilleuse protéine remplie de bons nutriments.

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BOL DE BURGER "ALL DRESSED"

Auteur Martine Charbonneau - 16 septembre, 2020

BOL DE BURGER "ALL DRESSED" une recette pas comme les autres

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SAUCE CRÉMEUSE GRECQUE

Auteur Martine Charbonneau - 16 septembre, 2020

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de yogourt nature
3 c . à soupe de crème (de ton choix)
Jus de 1/2 citron
Un filet d’huile d’olive
1 c. à thé du mélange Grec

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu’à consistance homogène.
Tu peux utiliser cette sauce comme vinaigrette, trempette, marinade, etc...
Savoure!!!

POULET CITRONNÉ À LA GRECQUE

Auteur Martine Charbonneau - 15 septembre, 2020

INGRÉDIENTS

4 poitrines ou cuisses de poulet
1/2 citron coupé en tranches
Légumes verts de ton choix
3 cuillères à soupe de câpres
Huile d’olive ou d’avocat
2 bonnes grosses cuillères à soupe du mélange Grec
1/3 d'un oignon rouge en rondelles

PRÉPARATION

Répartir le tout sur une plaque à cuisson recouverte d'un papier parchemin.
Cuire au four à 350 jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur.
Savoure!!!

Recettes

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TARTINADE DE POULET RANCH

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POULET CRÉMEUX À L'ITALIENNE

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ONE POT PAN DE MORUE

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