Ingrédients

5 poitrines de poulet ou 10 cuisses désossées coupées en deux

Un paquet de jambon en tranche (le jambon smart naturel ne contient pas de sucre)

2 sacs de salade de chou

2 tasses de crème

4 bonnes grosses cuillères à soupe du mélange ranch

2 tasses de fromage gruyère râpé (ou plus, au goût)

Préparation

Dans la mijoteuse, déposer la moitié du poulet, par-dessus ajouter la moitié du jambon, ensuite 1 sac de salade de chou, 1 tasse de crème et 2 c. à soupe du mélange ranch.

Répéter les superpositions une deuxième fois. Garnir avec le fromage

Cuire à low pendant 8 heures.

Savoure !!!

Ingrédients

2 tasses de rabiole râpée

2 tasses de fromage halloumi rapé

3 œufs

Tu garroches du mélange Mexicain ou du mélange légumes là-dessus au goût

Sel et poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et déposer dans une poêle chaude sur le rond. Ensuite, déposer au four à 350 pendant environ 20 à 30 minutes.

Finir à broil pour colorer le dessus environ 2 minutes.

Savoure !!!!

Miam! Miam!

Ce gâteau est tout simplement délicieux!! 

Ingrédients

2 tasses de farine d’amande

1/2 tasse de beurre

3/4 de tasse d’érythritol et fruit du moine (ou sucre de votre choix)

2 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à soupe de vanille

1 tasse de crème sûre

2 c. à soupe de fromage à la crème 

1 œuf

3 blancs d’œufs

2 c. à thé du mélange à dessert

Glaçage au fromage à la crème

1 brique de fromage à la crème température pièce

1/2 tasse de beurre non salé température pièce

1 c. à thé de vanille

2/3 de tasse d'érythritol en poudre (ou sucre en poudre de votre choix. Si tu n'as pas de sucre en poudre, tu peux prendre du sucre granulé et le passer au moulin à café!)

Si la texture est trop dense, vous pouvez ajouter 1 à 2 c. à soupe de crème 35%

Préparation

Je mets tous les ingrédients dans le Vitamix (notez que je ne suis pas pâtissière… car si tu es pâtissière, et que tu viens de lire la dernière phrase… je parie que tu saignes des yeux en ce moment !!!! hahahaha!). Je sais que ce n’est pas l’idéal, mais c’est unanime chez moi, les boys aiment la texture du gâteau lorsque je le fais au Vitamix. Si tu n'as pas de Vitamix, tu peux très bien le faire à la mixette. 

Déposer le mélange dans un plat en allant au four (j’utilise un pyrex carré 9 x 9) à 350 pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Mélanger tous les ingrédients du glaçage (soit dans un mélangeur sur socle ou à la mixette). Attendre que le gâteau soit complètement refroidi avant de le glacer. Garnir de pacanes grillées et garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Savoure !!!!

Ingrédients 

Rôti de palette d’environ 3-4 lbs (prenez le avec l’os, ceci donnera beaucoup plus de goût à ta bolognaise)

½  conserve de tomates broyées (congèle le reste pour une future recette)

1 bonne grosse tasse de vin rouge (Tu peux également congeler le reste dans des sacs à congélation, par portion de 1 tasse, pour de futures recettes… mais je sais que tu vas le boire hahaha!)

3 c. à soupe du mélange Italien Les Savoureux

Sel et poivre

Préparation

Dans une poêle, faire revenir le rôti dans un peu de beurre et d’huile quelques minutes de chaque côté.

Déposer à la mijoteuse et y ajouter le reste des ingrédients.

Mettre à low pendant environ 8h00

Et mettons que tu es vraiment trop pressé(e), tu peux sauter l’étape de faire revenir le rôti à la poêle :-)

Servir sur des nouilles de zucchini, des pâtes de navet, des spaghettis ou encore des pâtes de konjac.

Ajoute du parmesan et Savoure!!!!

C'est si bonnnnnn !!!!!

Et que dire de cette sauce !!!! Facile et délicieuse qui se fait rapidement avec le mélange BBQ. 4 ingrédients que tout le monde a dans son garde-manger.

INGRÉDIENTS

1 litre de bouillon de poulet (si tu as du bouillon de poulet maison, ça sera le summum pour tes papilles)

1 c. à thé de pâte de tomate (mettre le restant de la conserve dans un papier « saranh» et en faire un cylindre. Lors de la prochaine utilisation, vous n’aurez qu’à couper une tranche pour votre recette de sauce)

2 bonnes grosses cuillères à soupe du mélange BBQ

Un peu de gomme de xanthane pour épaissir la sauce (ou épaississeur de ton choix)

PRÉPARATION

Dans un chaudron, mettre tous les ingrédients, à l’exception de l’épaississeur, et porter à ébullition.

Ajouter la gomme de xanthane une petite quantité à la fois jusqu'à consistance désirée.

Goûter, attention pour ne pas te brûler la langue, et rectifie l'assaisonnement.

Servir sur tes ingrédients de poutine préférés !!!

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Tous les ingrédients sont au goût, donc si tu aimes beaucoup les tomates tu en mets beaucoup et si tu aimes moins les olives alors, tu en mets moins (facile de même)

Tu peux faire cette recette chez toi, en camping, chez ta mère, ta belle-mère, ta soeur, ta cousine....

Moi je l'a fait en papillote sur le BBQ ou encore dans une poêle directement au four. Et si tu es vraiment pressé, dans une poêle directe sur la cuisinière...Y'en n'a pas de problème!!!

Ingrédients

Tomates cerises bien propres

Fromage feta que tu émietteras avec tes mains

Un mélange d'olives de ton choix (Attention pour aviser ta visite si tu prends des olives avec des noyaux)

1 c. à soupe de notre mélange grec

Huile d'olive ou d'avocat au goût

Préparation

Garroche tous les ingrédients dans une poêle ou du papier d'aluminium et dépose ça au four à 400F, ou au BBQ et TADAM !!!!

10 ou 15 minutes plus tard, tu auras une entrée ou quelque chose que tu peux servir en apéro et tous tes invités seront sous le charme de tes talents de cuisinière!!!

Connais-tu les chaffles ?

Non ? Seigneur!!!! Ta vie va changer lorsque tu feras des chaffles !!!! (J'exagère à peine)

Pour faire une description simple, c'est une gaufre salée et bien fromagée. Qui n'aime pas le fromage ?

Trois ingrédients que tu mélanges ensemble, tu garroches ça dans un gaufrier et TADAM!!!! C'est fait!

Ce que j'aime de cette recette c'est que tu peux lui donner ta saveur préférée. Tu as envie d'être en Grèce ? mets le mélange grec

Tu veux te faire chauffer la couenne sur la plage du Mexique ? Tu y mets le mélange mexicain !!

Bref, toutes les combinaisons sont bonnes :-)

Amuse-toi et donne-nous en des nouvelles !!!

Ingrédients

1 œuf battu

1/2 tasse de fromage râpé

1 c. à thé du mélange de votre choix (moi j'ai bien avec le mélange BBQ)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et déposer dans un gaufrier environ 5 minutes.

Si tu as un mini gaufrier (4 pouces) tu peux très bien t'en faire deux et l'utiliser comme pain pour un burger ou encore comme croûte à pizza.

Es-tu du type "sauce" ?

Un de mes "boys" mange de la sauce à chaque repas...comme dans CHAQUE repas !

Nous avons créé celle-ci, lors de la création de la recette de kefta. Et c'est un mélange parfait.

Elle accompagnera également à merveille vos côtelettes d'agneau.

Il suffit de mélanger 3 ingrédients et TADAM!!!! C'est fait !!!

Ingrédients

1/2 tasse de mayonnaise

1/2 tasse de crème sure

Tu garroches 1 c. à soupe de notre mélange "Méchant Piquant"

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble et déguster !

3 minutes plus tard, ta sauce est faite et tu peux retourner voir tes invités et profiter de leur présence !!!

Tu ne pourras pas dire que nous ne te simplifions pas la vie :-)

Une recette qui fait fureur en apéro, et n'ayons pas peur des mots, qui est complètement cochonne. Elle se fait rapidement et avec peu d'ingrédients, et ça on aime BEAUCOUP.

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