SALADE FRAICHE À L'ITALIENNE
De la fraicheur, de la couleur, et une explosion de saveur !
Quoi demander de plus?
J'aime tellement m'amuser en créant de superbes salade pendant l'été.
Recettes
SALADE DE HARICOTS À L'ITALIENNE
Aaaahhh que j'aime la saison des salades !
Bien sûr, je sais qu'on peut en faire à l'année, mais je trouve que l'été est plus propice.
C'est rapide, c'est bon, c'est frais, c'est SAVOUREUX :-)
Et cette salade est mon obsession du moment, je l'adore.
SALADE DE BETTERAVES ET POMMES
Lorsque j'ai fait cette salade, mon conjoint m'a dit: "Elle est vraiment bonne ta salade" et pour qu'il me le mentionne (lui qui n'est pas très salade...) c'est dire à quel point elle était savoureuse.
CHEX PARTY MIX CAJUN
Cette recette me rappelle mon enfance.
Ma mère achetait souvent les Méli-Mélo du commerce, comme grignotine lorsqu'il y avait des fêtes :-) J'aimais tellement ça!!!
J'ai donc décidé de reproduire cette recette en y mettant la touche Les Savoureux !
SALADE DE CONCOMBRE
De la fraicheur dans les chaudes journées d'été !
Dans cette recette tu utiliseras la technique pour faire des concombre smashés.🥒
Connais-tu cette technique?
Elle vient principalement de Thaïlande et du Liban. Il s'agit d'écraser un concombre anglais ou des concombres libanais avec un pilon, le plat d'un gros couteau ou un rouleau à pâte.
TREMPETTE AU MÉLANGE OIGNON RÔTI
C'est si bon une trempette à l'oignon 😋
Avec des croustilles, des Tostitos, des couennes de porc, des craquelins ou sur des croutons de pain, et même avec des crudités!
SALADE ASIATIQUE
Cette salade est hyper polyvalente.
Que ce soit en portion individuelle dans un 5 à 7 sur le bord de la piscine ou pour un cocktail dinatoire, dans un poke bol ou en accompagnement d'un repas.
Toute simple, mais Ô combien savoureuse !
BURRATA AUX LÉGUMES GRILLÉS
J'ADORE les légumes grillés, my god que c'est bon !
Sur le BBQ c'est encore meilleur 😋
Ajoute à ça une burrata et de la vinaigrette... C'est à se rouler par terre !
LE SAVOUREUX EFFILOCHÉ DE PORC
Cet effiloché de porc servi sur des tranches de patate douce grillées, garnies de feta émietté, oignons verts ciselés et de la coriandre... Les saveurs explosent dans la bouche, c'est un délice !!!!
Cette recette sera toute aussi bonne avec le mélange Mexicain, Cajun ou Sud-ouest !
SALADE DE PATATES MÉCHANT PIQUANT
Une bonne salade de "pétates"!!!
Ça fait toujours fureur dans les buffets, ou comme accompagnement d'un repas rapide à la maison ou en camping.
Tu la prépares un peu d'avance question qu'elle prenne de la saveur, et hop tu la sors du frigo au moment où tu en as besoin.
Je te propose une version funky avec notre assaisonnement Méchant Piquant !