SALADE DE CHOU ET POMMES
Aux papilles de ma famille, c'est LA meilleure salade de chou !
L'équilibre des saveurs et des textures est juste parfait.
Recettes
PURÉE DE CHOU-FLEUR DÉCADENTE
Si c'est réconfortant une purée de chou-fleur !
Cette recette est vraiment décadente avec l'ajout de fromage cheddar fort :-)
INGRÉDIENTS
1 tête de chou-fleur grosseur moyen
PAINS FARCIS
Qui n'aime pas les p'tits pains fourrés ?
Chez nous c'est l'une des choses qui disparait le plus rapidement sur la table de buffet !
Le mélange de viande peut être fait des semaines à l'avance et congelé. Ma mère allait jusqu'à farcir les pains et les congelés. Le soir venu, elle déposait les pains congelés sur une plaque à biscuits et ils étaient parfaits.
La douce trempette "Méchant Piquant"
Nous avons "savourisé" une recette que ma belle-mère fait à chaque Noël et que nous aimons tous.
Avec des bugles (tu sais les espèces de chapeaux pointus que nous nous mettions sur le bout des doigts dans notre enfance ?) c'est vraiment succulent mais sur une chips ordinaire c'est le summum !
BEURRE DE CITROUILLE
C'est le temps des citrouilles! Je vous partage ma savoureuse recette de beurre de citrouille. Avec du cheddar fort et sur le pain de ton choix, cette recette est à se rouler parterre.
SAUTÉ DE LÉGUMES THAÏ
Une recette de sauté sucrée et salée !!! Pour accompagner votre repas, la recette est super simple et savoureuse.
"Savouriser" son chou
Moi j'adore, j'adore, J'ADORE le chou!
Voici une façon d'utiliser ce super légume, qui en plus, a de belles propriétés nutritives (riche en fibres, et en vitamine C, antioxydant, etc).
Voici une façon d'utiliser ce super légume, qui en plus, a de belles propriétés nutritives (riche en fibres, et en vitamine C, antioxydant, etc).
TREMPETTE/VINAIGRETTE RANCH
Une recette ultra polyvalente, parfaite autant en trempette qu’en vinaigrette crémeuse 🥗✨
À servir avec des crudités, des ailes de poulet BBQ, du gravlax, dans une salade… ou selon l’inspiration du moment !
