Un potage c'est toujours réconfortant !
Mais que dire de celui-ci... OMG !!! Je salive juste d'y penser !
La saveur sucrée de la courge délicata, mélangée au doux goût du chou-fleur, ainsi qu'aux notes exotiques de notre mélange d'épices Cari-Coco, crée un équilibre parfait pour ce potage !
Si tu ne connais pas encore la courge délicata, je t'invite à la découvrir !
L'essayer c'est l'adopter :-)
Son goût sucré rappelle celui de la patate douce. Et puisque sa peau est délicate et mince, elle est comestible! nul besoin de la peler !
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