Mama Mia que j'aime cette vinaigrette italienne !
Elle se conservera environ 2 semaines au frigo. Par contre si tu la fais seulement à l'huile d'olive, elle aura tendance à figer au frigo. Je la fais donc moitié huile d'olive et moitié huile d'avocat, ainsi elle ne fige pas et ça lui donne un goût plus doux.
J'ai toujours dit que je suis certaine d'avoir été une Italienne dans une vie !
J'ADORE tous les repas italiens! Je ne me tanne JAMAIS !
Il allait de soi que je pense à créer un assaisonnement à vinaigrette italienne.
Voici donc une belle façon de l'utiliser avec cette savoureuse salade.
Aux papilles de ma famille, c'est LA meilleure salade de chou !
L'équilibre des saveurs et des textures est juste parfait.
