MUFFIN AUX POMMES
Quelle belle journée à ramasser de bonnes pommes!
Oups, il y en a beaucoup..
Qu'est-ce qu'on en fait? Des muffins!
Cette recette est vraiment simple, les enfants adoreront participer 😇
Dans un bol, mélanger
- 2 c à table de beurre fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cassonade
Ajouter
- 2 oeufs
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse de lait
Ajouter
- 500 ml de pommes épluchées et coupées en petits dés
- 3 c. à thé d'assaisonnement à dessert
- Une pincée de sel
- Remplir au ¾ des moules à muffins graissés
- Cuire au four préchauffé à 375F pendant 30 minutes
- Laisser refroidir et démouler
