Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Mme Josée Arsenault nous ont encore une fois livré un merveilleux livre (le 3ème!) avec de superbes recettes cétogènes ou lchf.

Cette fois-ci, elles nous ont invité à leur partager 3 de nos recettes préférées fabriquées avec nos assaisonnements biologiques! Quel honneur!

En fait, ici, je ne dois pas prendre le crédit. C'est ma mère qui a créé cette recette ❤

Ingrédients:

- 454 g (1 lb) de porc haché
- 100 g de bacon haché
- 1 1/2 à 2 c à soupe d'assaisonnement biologique à Grillades Les Savoureux
- 1 c à soupe d'enveloppes de psyllium
- 1 petit oignon haché finement

Étapes:

1. Préchauffer le four à 180˚C (350˚F)
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients
3. Dans un moule à pain en silicone ou un plat de cuisson préalablement beurré, étaler la préparation.
4. Cuire au four 40 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur du pain de viande ait perdu sa teinte rosée. 

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