😍Ces petits crab cake sont parfaits pour une soirée romantique: 

Faciles à faire, mais un peu plus long que nos autres recettes à confectionner, ils laissent le temps de prendre une bonne coupe de vin en cuisinant tranquillement.

Comme on dit, le plaisir est aussi dans le processus 😉!!

1. Faire cuire 1 pomme de terre moyenne au micro-onde, l'éplucher puis la piler.
(Percer la pomme de terre en plusieurs endroits avec une fourchette ou un couteau. - Placer dans le micro-ondes à haute intensité pour 4 minutes)

2. Faire sauter dans la poêle 2 cannes de crabe ou de homard dans l'eau (bien égouté)

3. Mélanger

- La pomme de terre pilée
- Le crab émietté
- 2 c à thé d'Assaisonnement à Poisson
- 4 c à soupe de mayonnaise
- 2 c à soupe de Yogourt nature

4. Former des petits batonnets

5. Dans des bol à soupe, placer

- 1 tasse de farine
- Un oeuf battu
- 1 tasse de chapelure commerciale*

5. Tremper les bâtonnets dans la farine, dans l'oeuf puis dans la chapelure

6. Frire à 325 degré jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

7. Accompagner d'une mayo rapide aux assaisonnements à poisson 

- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 1/2 c à thé d'assaisonnement à poisson biologique   
- 1 c à soupe de jus de citron    

* Vous mangez keto/lchf? référez-vous à la recette de poulet popcorn pour avoir une recette de chapelure sans glucides :) 

Si tu voulez éviter l'odeur de friture pendant votre soirée romantique, tu peux les faire d'avance et les réchauffer au four!

Gros bec de la part des Savoureux à tous les amoureux!