Pain kéto maison, style pain au romarin
Les Savoureux, ce sont des assaisonnements qui conviennent parfaitement à ceux qui mangent kéto/lchf.
On a emprunté la recette d'Émilie, de Famille Kéto , qui a fait un pain cumin et coriandre. Comme ce sont deux ingrédients que l'on retrouve dans nos assaisonnements à légumes, on simplement adapté les proportions de sel et le tour est joué!
INGRÉDIENTS
500 grammes Blancs d'oeufs1/2 Tasse Farine coco
1/4 Tasse Beurre fondu
2 C. Table Psyllium en poudre
2 C. Table Assaisonnement à Légumes Les Savoureux
1 C. Table Graines de chia
1 C. Thé Gomme de Guar
1 C. Thé Poudre à pâte
640 mg Stévia en poudre
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 375 degrés.Battre les blancs d'oeufs (monter en neige). Ajouter la gomme de guar et battre une 1 autre minute.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Fondre le beurre et le mélanger au ingrédients secs.
Ajouter le mélange secs aux ingrédients humides et battre 1 autre minute.
Déposer le mélange dans un moule à pain recouvert d'un papier parchemin et cuire 50-55 minutes au four.
Savourez !
