Soupe aux légumes «pimpé»
Ma recette de soupe aux légumes, c'est un VRAI classique. Vider son frigo de tous les légumes fatigués simple comme ça.
INGRÉDIENTS
6 carottes coupés en dés
6 branches de céleri émincés
3 oignons hachés finement
1/2 sac de gros épinards frais haché
15 petites tomates coupés en dés
1 c à soupe d'assaisonnement à Légumes Les Savoureux.
Bouillon de poulet
PRÉPARATION
Mettre dans un chaudron tous les légumes, recouvrir de bouillon de poulet.
Ajoute les assaisonnements et porter à ébullition.
Laisser mijoter tant que tu peux tolérer ta faim. (Nous, 1 heure)
*Tu peux la faire à la mijoteuse
**Ajoute ton restant de poulet coupé en dés comme protéine pour un repas complet! :)
Bon appétit!
