Salade chaude de chou frisé aux pacanes
Besoin d'une recette passe partout?
Salade chaude de chou frisé aux pacanes
Je fais partie des drôles de personnes qui adorent le kale. Pourquoi? Quand c'est cuit et bien assaisonné, ça goûte les chips!
Pour cette recette:
- Détache les feuilles de kale de la tige rigide du milieu. (Moi j'utilise simplement un couteau pour le faire)
- Coupe tes feuilles en petits morceaux
- Fais fondre 1 c à soupe de beurre, ajoute les petits morceaux de chou frisé, et fais cuire ça à medium. Le feu doit être juste assez fort pour aller chercher le croustillant.
- Ajoute 1/4 de tasse de pacanes en morceaux et 1.5 c à soupe d'assaisonnement à steak par 4 tasses de chou frisé.
En soi, grâce aux noix, tu as déjà un repas complet.
Tu feel carnivore?
Ajoute le jambon aux épices à steak!
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