Envie de fraicheur?

Voici une salade de crevette bien crémeuse style tartare, qu'on peut utiliser comme trempette pour des légumes, tartinade de sandwich, garniture de salade, ou juste comme ça, en entrée.

 Mélange au pied mélangeur ou au batteur à main

-1/4 de tasse de mayonnaise
-1 avocat bien mur coupé en dés
- 1 c à soupe d'assaisonnement BBQ 
- 1 c. à soupe de jus de citron

Hache au robot (ou à main si tu as plus de patience)

- Une mange en tous petits morceaux
- 300g de crevettes (2 tasses et demie)

Mélange le tout à main, pour ne pas trop réduire en purée et garder une bonne texture savoureuse 

Tu peux ajouter des oignons verts hachés, c'est délicieux et ça donne une belle touche de couleur!

Bon appétit! 😘

PS: voici ce que ça donne quand on l'utilise comme garniture de salade: