Recettes
AILES DE POULET CITRONNÉES
Envie de servir une entrée remaquable? (mais toute simple à préparer)
Voici notre recette d'ailes de poulet citronnées.
Croustillantes, fraiches, vous ne serez plus capable d'arrêter d'en manger!
Rosbif, sauce au thé bien relevée
Envie d'une recette pour réunir la famille?
Voici notre recette de rosbif, avec une succulente sauce au thé bien relevée.
Salade de crevettes : style salade décomposée
Même en travaillant majoritairement de la maison, j'aime quand même me faire des lunch, le soir, avec mon chum.
Comme ça, à l'heure du midi, ça me donne l'impression que quelqu'un a pensé à moi 😂
Cette recette est la première version d'un trio de salades de crevettes fraicheur, pour stimuler l'arrivée de l'été 🤞
Vinaigrette
-1/4 de tasse de mayo
-1 avocat bien mur coupé en dés
- 1 c à soupe d'assaisonnement BBQ
- 1 c. à soupe de jus de citron
-Mélanger au batteur à main ou au pied mélangeur.
-Ajouter de l'eau par filets pour une consistance plus liquide, selon vos goûts.
Salade
- Une grosse poignée d'épinards,
- Des morceaux de mangue coupés en ce qui se veut être des dés
- Une poignée de crevettes cuites et comme dirait Jean-Michel: «décarapacé»
- Oignons verts tranchés fins
- 1/2 avocat coupé en dé
- Autres légumes qui t'inspirent (tomates, concombres etc...)
Voici une autre version d'une bonne salade de crevette remplie de fraicheur:
www. xyz.com
Côtes Levés BBQ (Sur le grill, ou à la mijoteuse!)
POULET CROUSTILLANT
Darnes de thon Poêlées
Je n'avais aucune idée comment cuisiner ça.
Mais tsé, pourquoi se casser la tête. Jean-Mi a fait ça simple. ❤️
Fondue St-Valentin ❤️
Ça n'a pas été beau comme ça longtemps, on a tout dévoré (Et le vin était bon!)
Les viandes étaient marinées , et on s'est fait des trempettes maison.
On n'avait jamais pensé à mariner nos viande d'avance, mais OMG, l'effet a été WOW!
CRAB CAKE BBQ
Crab Cake
😍Ces petits crab cake sont parfaits pour une soirée romantique:
Faciles à faire, mais un peu plus long que nos autres recettes à confectionner, ils laissent le temps de prendre une bonne coupe de vin en cuisinant tranquillement.
Comme on dit, le plaisir est aussi dans le processus 😉!!